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Bonheurs à la plage

juin 05, 2019

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2 recettes de popsicles alcoolisés - pour toffer les prochaines chaudes journées

Enfin de la chaleur! On a assez chialé ( ben oui, on a fait ça! ) cet l'hiver que là, interdiction de se plaindre. Alors, on en profite. Et pour le faire dans la bonne humeur, on a ressorti nos deux recettes préférées de popsicles... avec alcool! ( on ne les a pas inventées... on n'a pas le talent de créatrices culinaires, mais plutôt celui de testeuses! ) C'est absolument délicieux! Vraiment. Et ça se prend si bien, dehors avec un bon livre. D'abord, le classique popsicle au vin de la SAQ avec des combinaisons gagnantes comme vin rosé/jus de pamplemousse, vin rouge/jus de canneberges et vin blanc/jus d'orange ( ou encore jus de raisin blanc! ). Ajoutez des fines herbes. On vous conseille de ne pas les ciseler et de les laisser presqu'entière pour ne pas que ça vous «cogne» dans les dents ( en fait, c'est au goût! Faites bien ce que vous voulez. Vous pouvez aussi omettre cet ajout de verdure! ). Puis, on ne dit jamais non à un «gin tonic en bâton» ( ...

2 rosés pas trop sucrés (ce n'est pas du jus, mais du vin que l'on veut!) à moins de 15$

L'été! L'été! L'été rime tellement avec rosé. Mais sur les étalages toujours plus longs destinés à ce type de vin dans les SAQ, il y des dizaines et des dizaines de choix. Dire qu'il y a 10 ans - à peine! - le choix était tellement plus restreint! Mais si vous ne voulez pas vous retrouver à boire du jus ou une imitation douteuse de Kool-Aid, c'est-à-dire un vin trop sucré qui tombe sur le coeur après deux gorgées et demi, vous devez vérifier la teneur en sucre. Désormais, il est possible de le faire sans sortir son cellulaire et utiliser l'application de la SAQ: sur l'étiquette de prix, placé sur la tablette, vous découvrirez (bingo!) la teneur en sucre du vin. Il y a même une indication graphique - trois petites cases noircies selon la teneur (plus c'est noir, plus c'est sucré!). Facile. Pratique. On aime donc. Quand on parle de la teneur de sucre dans un vin, c'est en fait du sucre résiduel, celui qui reste après la fermentation . Et pourq...

2 livres à lire quand tu as envie de TOUT sacrer là

Eh oui, on a déjà rêvé de tout sacrer là. On l'a déjà fait. Deux fois. On a laissé le souper en préparation en plan, on n'a même pas pris la peine d'écrire une note, on est partie... se plonger dans ces trois livres. *** L'ESCAPADE SANS RETOUR DE SOPHIE PARENT - par Mylène Gilbert-Dumas Sophie a toujours mené une vie parfaite. Une vraie superman sur qui tout le monde peut compter (ça vous dit quelque chose... comme vous, probablement!). Puis, elle en a assez. Est-ce ses quarante ans qui la bouleverse? Est-ce autre chose? Peu importe: elle décide de partir seule pour le Mexique. Mais tout ne se passe pas tout à fait comme elle l'a prévu (comme la vie, quoi?). Elle ne peut plus revenir sur ses pas, sur ses choix. Un véritable voyage initiatique débute. Qui reviendra avec elle à la fin de son périple? Elle ou une autre? L'ESCAPADE SANS RETOUR DE SOPHIE PARENT. Par Mylène Gilbert-Dumas, Pocket, 2013. ISBN: 9782266233767 Pour acheter ce livre, cliq...

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